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九州産のお米を五分搗きに精米し、昔ながらの室蓋(モロブタ)で製麹しました。

九州産のうるち米を五分搗きに精米して洗米し、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)で15時間浸漬して米の残留農薬やアクを極力減らしています。
その後も、機械に頼らず手作業でていねいに麹作りを行っています。
真空パックで包装しており、従来より新鮮さが長持ちするようになりました!

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送料無料商品のみ購入の場合はポスト投函となりますので代金引換、お届け日時の指定がご利用できません。
通常商品と一緒に購入した場合は代金引換は可能です。


内容量:750g
賞味期限:製造日から約4ヶ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫又は冷凍庫で保存すると風味が長く保てます。
昔ながらの製法で、室蓋作りの麹です。

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プロテイン選びってどこで決めてます?成分?コスパ?私は美味しいことが最優先です。SAVASのすっきりフルーティーが好きで、何度かリピートしていましたが、そろそろ飽きてきたので試しに買ってみたところ大当たりでした。さすが国産というか、安い海外産プロテイン特有の臭さや異常な甘さは無く、甘みと酸味が絶妙なバランスで、めちゃくちゃ美味いです。ダマにもならないし、泡立ちも無いので文句ないです。しかも水でこんなに美味いのはなかなか無いのでは?値段は少し高いですけど、圧倒的に美味いので、次は他の味も試してみたいです。

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早速甘酒作りました。今まで食べていた麹よりつぶつぶ感はありますがミキサーにかけるので問題ありません。しかも甘ーくて美味しい。1袋で3回作れ約1ヶ月分安上がりだと思いました。優しいメッセージもあり大切にお仕事されていると感じました。又お願いしようと思います。
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おうちで簡単に塩麹ができます。おうちで簡単に塩麹ができます。
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ネットで位牌の購入をするという不安が買う前はありました。しかし、物が届いてみるととても良い品だと思いました。名入れのやりとりもスムーズでしたし、葬祭業者を挟まないので、お安く質の高いものが買えたと満足してます。

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初めて五分づきを買いました。香ばしさは若干劣りますが、充分美味しかったです。 
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砂糖と塩を入れるために2個購入しました。画素には確認出来なかった文字がありショックでした。

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